MENY | ILKKA LOUNGE OCH LOGER


ILKKA LOUNGE MATCHBUFFET | MATCHSPECIFIKA MENYER

MENY 1. MATHDAGAR: 1. 15.9. / 25.10. / 1.12. / 10.1. / 17.2.

Grönsallad, melon-ostsallad, pastasallad
Ugnstekt grisyttrefilé, bourgognesås, rostad potatis och grönsaker L,G
Ostkaka i glas och kex crumble L,G

MENY 2. MATCHDAGER: 27.9. / 9.12. / 13.1. / 21.2.

Grönsallad, quinoa-grönkålssallad, curry-ris-sallad
Cajunkyckling, persiljeaioli, klyftpotatis och wokade grönsaker L,G
Chili-chokladmousse och chokladsmulor L,G

MENY 3. MATCHDAGAR: 30.9. / 4.11. / 19.12. / 19.1. / 23.2.

Grönsallad, vitlöks- och bönsallad, rökt lax och caesarsallad
Helstekt grisyttrefilé, rödvinssås, gräddpotatis och sirapsglaserade rotfrukter L,G
Kakbit L,G

MENY 4. MATCHDAGAR: 4.10. / 17.11. / 21.12. / 26.1. / 1.3.

Grönsallad, räksallad, nudelsallad med sweetchili
Lax i dillsmör, tartarsås, potatis och säsongens grönsaker L,G
Jordgubbs-limepannacotta L,G

MENY 5. MATCHDAGAR: 13.10. / 22.11. / 26.12. / 3.2. / 9.3.

Grönsallad, tomat- och mozzarellasallad, potatissallad
Kyckling och choronsås, grönsaksris, kokt potatis och säsongens grönsaker L,G
Husets tiramisutårta L

MENY 6. MATCHDAGAR: 21.10. / 24.11. / 6.1. / 14.2. / 12.3.

Grönsallad, apelsin- och löksallad, coleslaw
Whiskey- och sirapsglaserad oxfilé, mörk balsamicosås, örtpotatis och grönsaksgratäng L,G
Bärpaj och drottningmousse L


Julbord: 21.12.

Förrätsbord
Grönsallad
Svampsallad
Potatissallad
Ärter
Rosolli och rödbetsgrädde
Sill och strömming
Gravadlax
Rostbiff och hovmästarenssås
Ägg med romkräm
Rekskagen med limpa
Kallröktlax
Jullimppa


Varmrättsbuffe
Skinka
Kalkon
Morotlåda
Potatislåda
Kålrotslåda
Kokt potatis

Efterrätsord
Jultårta och blommongrädde
Pepparkakor
Glögpannacotta
Konfekter


LOGEMENY

ILKKA LOUNGE MATCHBUFFET | MATCHSPECIFIKA MENYEr

Ilkka Lounges matchmenyer kan också beställas till logerna. Pris 42,00 € moms 0 % (47,88 € inkl. moms) per person


LOGENS SEPACIALMENY | KÖKSMÄSTARENS BUFFET 52,50 € MOMS 0 % (59,85 € INKL. MOMS

Matchens sallads sortiment
Beef Petite Tender, rostad potatis med örter, choklad-balsamicosås och säsongens grönsaker (L, G)
Chokladkaka & bärmelba (L, G)

M= Mjölfri L=Laktosfri G=Glutenfri