Menyer
VIP-lounge och loger
Förklaringar av förkortningar:
- M = Mjölkfri
- L = Laktosfri
- G = Glutenfri
- VL = Laktosfattig
VIP-loungens matchbuffé
Salladsbuffé:
Viskiglaserad fläsknacke, potatisbitar kryddade med timjansalt, ostgratäng med rotfrukter & BBQ-sås L,G
En bit tårta L
Salatutbud:
Lax med citronsalt, kokt potatis, rostad sparris och blomkål samt hollandaisesås L,G Chokladkaka L
Salladsbuffé
Kycklingbröstfilé i baconsås, stekt ris och grönsaker L,G
Mangokvarg L,G
Salladsbuffé
med oxnacke, potatis med smör, rotfrukter glaserade med sirap och krämig svampsås L,G
Romtrifle L
Salladsbuffé
Överstekt fläskbröst, rostade potatisar, stekta grönsaker & bearnaisesås L,G
Tranbärsmousse L,G
Salladsbuffé
Entrecôte av nötkött, potatisgratäng, ratatouille och rödvinssås L,G
Söt paj och vaniljsås L
Julmat
Huvudmenyn
VIP-loungens matchbuffé
Matchbuffén i VIP-loungen på övervåningen kan även beställas till logerna till ett pris av 43,86 € (moms 0 %) per person.
Köksmästaren meny 59,00 €/person, moms 0 %
Köksmästaren buffé
Om ni vill bjuda era VIP-gäster på något extra rekommenderar vi kockens buffé. Pris: 59,00 € (moms 0 %) per person.
Rökt laxmousse och bröd från Maalahti L
Oxbröst, potatisbitar kryddade med timjansalt, pepparsås med en stjärna & dagens grönsaker L,G
Chokladfondant och bärmelba VL
Sportmeny
En enkel lasagne som faller alla i smaken är ett bra val när du har både yngre och äldre gäster. Lasagnemeny 27,50 € (moms 0 %) per person.
Grönsalladslasagne
Sport-snackbuffé
Sport-snackbuffé 42,50 € (moms 0 %) per 12 personer
För 12 personer: chips, dipp + nachos + salsa, popcorn, en skål med godis och en skål med nötter.
